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叶えた人インタビュー

成功のため、労を惜しまない努力が必要なことは語るまでもありません。一方、それをしていれば必ず成功するとは言えません。夢を叶える人、目標を達成する人には、必ずと言っていいほど独自の信念があるものです。「叶えた人インタビュー」では、そんな方々の、ここでしか聞けないお話をご紹介します。

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見た目も、味も、世界発の「かわいいソフトクリーム」を目指して、機械から開発

2017/11/16

見た目も、味も、世界発の「かわいいソフトクリーム」を目指して、機械から開発杉浦陽子/MELTING IN THE MOUTH

個人経営の小さなカフェは、なぜメニューが限られているのでしょうか。狭小物件では、多くの厨房設備を入れることができないため、どうしてもメニューは限られてしまいます。
東京・広尾にある小さなカフェ「MELTING IN THE MOUTH(メルティング イン ザ マウス)」さんは、なんとソフトクリーム…

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