開業ノウハウ

お店をもちたい!繁盛店のオーナーになりたい!と思っても、どんな準備が必要なのか?運営していくにはどんなことに注意すべきなのか?など、知りたいことや課題がたくさん出てくると思います。
「開業ノウハウ」には、そんな時に役立つ記事をラインアップしています。

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コロナ禍これからの飲食店開業|資金調達の方法と考え方

2020/06/10

コロナ禍これからの飲食店開業|資金調達の方法と考え方

2020年5月、新型コロナウイルス感染症に起因する緊急事態宣言が解除され、飲食店なども通常通りの営業に戻りつつある。
しかし、すでにご存知の通り、自粛要請前と全く同じ状態で営業している店は少ない。
自粛期間中に一気に拡大した「テイクアウト」「デリバリー」といった販売方法をそのまま継続している店は…

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