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お店ノウハウ

お店をもちたい!繁盛店のオーナーになりたい!と思っても、どんな準備が必要なのか?運営していくにはどんなことに注意すべきなのか?など、知りたいことや課題がたくさん出てくると思います。
「お店ノウハウ」には、そんな時に役立つ記事をラインアップしています。

PICK UP

2016/12/09

カフェ開業は、まず、プチカフェからはじめてみる

自宅スペースや週末の時間を使ったいわゆる“プチ・カフェ”は、いつかは自分の好きなものを詰め込んだカフェを開きたいの練習になります。プチカフェ開業のポイントをまとめました。低リスクで始められるのが大きなメリットです。

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  • 2017/04/24

    開業前に知っておきたい新業態の可能性

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  • 2017/04/21

    ファサードで集客しよう

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  • 2017/04/20

    4つの資金を知って事業計画を作る

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    路面店よりも賃料がお得!“空中店舗“って何?

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  • 2017/04/10

    看板や装飾にチョークアートを取り入れたい!

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    トイレには集客を上げるポイントが隠されている

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  • 2017/02/17

    「プレミアムフライデー」飲食店・小売店はビジネスチャンスになるか?

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  • 2017/01/17

    レジのお金が合わない理由は?

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  • 2017/02/17

    お店でネズミやゴキブリを発見してしまった時の対処法

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    カフェ開業に必要な免許って何?

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  • 2016/12/01

    お客様にお店を知ってもらうきっかけを作るには?

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  • 2016/12/20

    メニューの価格をさりげなく上げるポイント5点

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  • 2017/02/08

    飲食店のお会計、券売機とレジどちらを選ぶべき?

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  • 2017/03/01

    ビュッフェ形式は儲かるのか?

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  • 2017/02/02

    布と紙のおしぼり、コストの違いは?

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  • 2016/12/15

    売上に繋げるために、席数を増やすヒント

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  • 2017/03/15

    清掃を怠ったお店に潜むリスクとは?

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  • 2017/02/27

    自作の看板を作りたい!ルールってあるの?

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  • 2016/12/07

    ローコスト経営が魅力!コンテナ店舗、ミニ店舗って何?

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  • 2016/12/09

    カフェ開業は、まず、プチカフェからはじめてみる

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