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2017/08/03

【結論】飲み放題メニューは「誰が」儲かるのか試算してみた

チェーン店はもちろん、それ以外のお店でも「アルコール飲み放題」を掲げた飲食店が多く見られます。時間制限があるとは言え、お酒は単価が高そうに思えます。飲み放題を導入することのお店のメリットを試算してみることにしました。

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