お店のこと、はじめる前も、はじめた後も。

  • HOME
  • 開業ノウハウ
  • 【裏メニュー】飲食店の裏メニューマーケティングの秘密とは?

2018/04/06

【裏メニュー】飲食店の裏メニューマーケティングの秘密とは?

寿司屋のアジフライ、蕎麦屋の手打ちラーメン、焼肉屋のタンシチュー。これらは全て、それぞれの店で出している裏メニュー。知る人ぞ知る裏メニューは、常連のお客様の特別感や優越感を満たし「この店を贔屓にしたい」と思わせるポイントとなります。
さっそく掘り下げていきましょう。

わずか10秒の登録ですべてが読める!

【無料】SNSでログインメールアドレスで会員登録してすべてのコンテンツをみてみよう!

会員登録すると、
開業に役立つコンテンツが
“ずっと無料”で利用可能です!
・500記事以上!儲けるための開業・経営・資金の情報が盛りだくさん
・充実の店舗物件情報!1000件を超える物件情報を掲載!
・物件選定のコツをまとめた資料や創業計画書のフォーマットがダウンロード可能

PAGETOPへ