成功事例から学ぶ！飲食店の開業資金をクラウドファンディングで調達するポイント

今、飲食店業界で話題になっているのがクラウドファンディングです。飲食店の開業資金をクラウドファンディングで募ることで、夢のお店が出せるということから、注目を浴びています。しかし、この方法は簡単に開業資金が集まるものなのでしょうか。実際にクラウドファンディングでお金が集まったことから、開業することができた事例もあります。
今回はそんな成功事例から学べる、飲食店の開業資金をクラウドファンディングで調達するポイントについて解説していくので参考にしてみてください。

まずクラウドファンディングとはどういったシステムになのでしょうか。言葉の意味としてはcrowd（群衆）とfunding（資金調達）を掛け合わせた造語となっていて、夢を叶えたい内容や理想をアピールすることで、資金を募るというのがクラウドファンディングの手法になっています。
お店を持つことが夢で、飲食店の開業を目指している方に特に注目されている手法であることから、飲食業界でも人気の資金調達方法となっているのが特徴です。

クラウドファンディングを行うためには、専用プラットフォームを活用するのが一般的な方法です。クラウドファンディングは、プロジェクトを始める費用は無料であることから誰でもチャレンジするチャンスがあります。お金が発生するのは起案者が資金を集められた時に、初めて手数料がかかるので安心して資金調達を始めることが可能なのがメリットです。
こういったクラウドファンディングのプラットフォームは、現在複数存在しているため、飲食店の開業の資金調達に向いている適切なプラットフォームを探すことが開業の糸口になっています。プラットフォームによっては、得意とするプロジェクトのジャンルや支援者層、手数料などが異なるので、慎重に選ぶようにしましょう。

クラウドファンディングが飲食店の開業に向いているといっても、実際にはどのような成功事例があるのか気になる方も多いはずです。そんな方のために、クラウドファンディングの成功事例について紹介していきます。

成功した事例があるといっても、実際にクラウドファンディングを活用することで成功できるのか不安という方も多いでしょう。そういった方はクラウドファンディングのセミナーが開催されているので、最寄りの会場で実際に成功者の話を聞いてみることをおすすめします。
成功した方の話を聞くことで、自分も開業についての夢が明確になるとともに、原動力に繋がるきっかけにもなります。クラウドファンディングについて詳しく知りたい方は、クラウドファンディングのセミナーに参加してみるといいでしょう。

クラウドファンディングで成功した事例を見てみると、どのプロジェクト起案者の方も、真剣な熱い思いをしっかり伝えていることで支援者が集っていることがわかります。クラウドファンディングを成功させるためには、中途半端な気持ちではなく、熱意を持ってプロジェクトを立ち上げることが重要です。また、具体的なリターンの説明も重要になってくるので、計画性を持ってプロジェクトを起案していきましょう。

クラウドファンディングによる飲食店の開業は、簡単な物ではありません。支援を募ってプロジェクトに感銘を受ける人がいて、初めて資金調達が実現できるのです。飲食店を開業するのであれば、購入型クラウドファンディングで資金を募り、夢の独立に向けて情報を発信していきましょう。どうすれば支援してもらえるのかわからないことが多いのであれば、クラウドファンディングの成功者が開催しているセミナーに参加して情報を取り入れてからプロジェクトを起案することをおすすめします。

この記事の監修
株式会社USEN/canaeru 開業コンサルタント

○会社事業内容
IoTプラットフォーム事業・音楽配信事業・エネルギー事業・保険事業・店舗開業支援事業・店舗運用支援事業・店舗通販事業。

○canaeru 開業コンサルタント
銀行出身者、日本政策金融公庫出身者、不動産業界出身者、元飲食店オーナーを中心に構成された店舗開業のプロフェッショナル集団。
開業資金に関する相談、物件探し、事業計画書の作成やその他の店舗開業における課題の解決に取り組む。