お店のこと、はじめる前も、はじめた後も。

2019/08/21

飲食店経営はなぜ失敗するのか?

「開店3年目で廃業」ケースが多くみられる飲食業界。
中には1年ももたずに閉店してしまった……という例は珍しくありません。
特に飲食店は競争が激しい世界。
「失敗こそ最大の師」という映画『スターウォーズ』の名言にならい、失敗例から学んでいきましょう。

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