【canaeru QUIZ】タピオカの原材料って何？

キャッサバという芋の根茎から作れたデンプンが原材料です。
このデンプンは、食物に「とろみ」をつけるのに用いられます。

タピオカドリンク以外では、例えばもちもちのドーナツなどによく用いられています。