お店のこと、はじめる前も、はじめた後も。

  • HOME
  • お店ノウハウ
  • メニューの価格をさりげなく上げるポイント5点【特集:食材仕入れ】

2016/12/20

メニューの価格をさりげなく上げるポイント5点【特集:食材仕入れ】

メニューの値上げには適切なタイミングがあります。
ここ数年、食材の仕入れ価格が高騰。飲食店を経営していればメニューの価格を上げるという、苦渋の決断を迫られる場面があります。しかし、値上げの仕方やタイミングを間違えると「値上げしてお客様の来店が減った」という、最悪の事態を招きかねません。このようなリスクを最小限にとどめるような方法をご紹介。

【特集:食材仕入れ】の記事

>><記事まとめ>を見る

つづきをよむ→

メールアドレスの登録だけで
続きをご覧いただけます。

会員登録すれば、
そのほかコンテンツも
“ずっと無料”でご利用できます!
・1,000件以上の店舗物件情報から物件探し
・開業・店舗経営に役立つ100以上の記事閲覧
・約100件掲載!「開業前に気をつけたいことは?」開業者へのインタビュー閲覧

PAGETOPへ