お店のこと、はじめる前も、はじめた後も。

2017/10/05

従業員がノロウイルス!もしお店に出勤してしまったら?

飲食店にとって衛生管理は基本中の基本。設備や食材の管理、調理や提供方法などはもちろん、従業員の健康管理にも気をつけたいところです。その理由として従業員の体調不良が原因となり、お店に大きな損害を与えることがあるからです。

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