繁盛店ほど、テーブル周りや床やトイレなど目に見えるところはもちろん、キッチンにいたるまで隅々まで清掃が行き届いているものです。飲食店の場合、衛生管理はとても重要。不衛生な状態は食中毒などを引き起こし、店にとって致命的なダメージとなります。
- 関連記事
-
-
2019/08/15
-
2019/08/08
-
2017/07/07
-
2017/02/15
-
