お店（店舗）の物件選定時に役立つインフラ設備のポイントを解説します。店舗物件探しで一番の落とし穴とされているのが、電気・水道・ガス、そして、ダクトなどのインフラ設備の確認不足。確認を怠ると多額の出費や、最悪の場合、事業計画自体の見直しが必要になることがあります。
飲食の規模で確認ポイントが異なる
店舗の規模によっては電気やガスなどの使用量が大きく異なるため、どのくらいの規模の飲食を自分が展開しようとしているのかを確認しておく必要があります。大家や不動産会社が入居可能な飲食店を提示する際に、軽飲食、飲食、重飲食の大きく3つに分類して…
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