「駅近ではないのに、いつもお客さんが入っている」「あの店には、わざわざ食べに来ているファンが多い」最寄り駅から徒歩〇〇分でも、繁盛しているのには、何か隠されたロジックがあるのでは？
東京・葛飾にある「四ツ木製麺所」さんのご主人にお話しを伺いました。
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