心をつかんで離さない！集客アップにつながる看板作りの秘密とは！？

飲食店の看板は、集客を左右する重要なものです。お店に対するお客様の第一印象にもなりうるため、看板はお店の顔とも言える重要な存在です。
お客様を惹き付ける人気店の看板は、確固たるコンセプトをもったデザイン性の高いものです。実際、看板の可愛さやデザインがきっかけで足を止め、お店に入ったことがあるという方も多いはずです。
そこで今回は、お客様に好印象を与える看板作りの秘密をご紹介します。

多くの人気店で行われている、個性溢れるこだわりの看板作り。
そもそも看板が果たす役割とは、一体何でしょうか？

印象的な飲食店の看板は、通行人へのアピールによってSNSなどでの拡散も期待できます。SNSは、若い人を中心に絶大な影響力を持ちます。実際に看板を見た人だけでなく、写真を見て興味を持った人も魅了することができるのです。注目される看板づくりに時間をかけることは非常に重要で、オリジナリティ溢れる表現力・工夫が必要です。
集客に効果的な看板作りのポイントは、以下の4点です。

①お店の存在感をアピールする看板であること
②お客様を魅了するデザイン性の高い看板であること
③インパクトがある看板であること
④提供する料理の特徴がわかるデザインの看板であること

この4点が、魅力的な看板作りをするために重要です。特に飲食店開業時は、どれだけ多くの人の目に止まり、注目されるかが人気店になるために大切なことです。お店のデザインを考えるのと同じくらい、看板にも集客戦略を考える必要があるのです。

こだわりの看板作りは、そのお店の個性、オリジナリティが出ます。ただし、多くの情報を盛り込みすぎていたり、ごちゃごちゃした印象を与えてしまうと、逆に嫌煙されてしまうことも。
集客につながる看板作りの秘訣を具体的にご紹介します。

他店にはまねできない独自性をだすには、手書き看板がおすすめです。二つとない個性溢れる看板ができ、お店の特徴やイメージを演出しやすい手段です。飲食店で手書き看板を使用する場合、どのようなメリットを得られるのでしょうか。

飲食店の看板は、集客アップさせるための鍵を握るアイテムです。他店にはない雰囲気やオリジナリティをアピールする手段となり、差別化を図ることができます。そのため、印象的でインパクトのある看板デザインが求められます。デザインはもちろん、看板の演出方法やどこに配置するかまで、お客様からどう見えるのかを意識して慎重に検討しましょう。

お客様の心に残れば、それは人づてやSNSを伝って必ず広がります。飲食店開業を検討している方はもちろん、看板を一新したい方は、話題性のある個性的な看板作りに挑戦してみて下さい。

この記事の監修
株式会社USEN/canaeru 開業コンサルタント

○会社事業内容
IoTプラットフォーム事業・音楽配信事業・エネルギー事業・保険事業・店舗開業支援事業・店舗運用支援事業・店舗通販事業。

○canaeru 開業コンサルタント
銀行出身者、日本政策金融公庫出身者、不動産業界出身者、元飲食店オーナーを中心に構成された店舗開業のプロフェッショナル集団。
開業資金に関する相談、物件探し、事業計画書の作成やその他の店舗開業における課題の解決に取り組む。