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いい店舗物件の近くにライバル店!別の場所を探すべきか?

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立地選びは、飲食店開業の最重要課題と言えます。
周囲に競合店はあるか、ターゲットの客層はどれだけいるのかなど、綿密な調査を行い、物件を探す必要があります。

一口に飲食店と言っても、カフェやレストラン、ラーメン店や居酒屋など、その業態はさまざま。お店の業態に合った立地を選ぶことが大切です。

首都圏などで物件を探す時、
・駅近
・駅から少し離れている
という大きな選択がありますが、ここでは、物件の立地における競合について考えます。

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