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カフェ開業に調理師免許はいらない…必要な免許2点と手続き6点

カフェ開業に調理師免許はいらない…必要な免許2点と手続き6点_記事画像

意外に思われるかもしれませんが、カフェや飲食店の開業に調理師免許は必要ありません。
飲食店開業には他の資格が必要です。

開業には店舗の営業許可申請を行うための資格が必要です。
どのようなカフェを開業するにしても、「食品衛生責任者」と「防火管理責任者」の2つが必要になってきます。
この2つの資格を取得していればカフェのオープンは可能。調理師免許を取得する必要もありません。

この記事では、カフェの開業に必要な
・免許
・手続き
をまとめます。

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