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カフェ開業に調理師免許はいらない…必要な免許2点と手続き6点

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意外に思われるかもしれませんが、カフェや飲食店の開業に調理師免許は必要ありません。
しかしながら、開業には店舗の営業許可申請を行うための資格が必要です。
主に、「食品衛生責任者」と「防火管理責任者」の2つです。
この2つの資格を取得していればカフェのオープンは可能です。調理師免許を取得する必要もありません。

この記事では、カフェの開業に必要な「免許」や「手続き」を紹介しますので、開業される際にお役立てください。

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