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集客効果アリな「食べ放題メニュー」を作る3つのポイント…全国的な人気メニューはコレだ!

 集客できる食べ放題メニューを作る3つのポイント_記事画像

若い世代に人気の「食べ放題」コース。
話題性もあり、集客効果もあるのでぜひ取り入れたいと思っている飲食店オーナーの方も多いはず。
しかし、食べ放題にするメニューによっては赤字が出そうなイメージも……。
食べ放題のメリットや、集客に繋がるメニューとはどういったものなのでしょうか?

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