街を歩いていると、「このお店、まだやっているの？」と思うようなお店に出合うことはありませんか？ 陳列されている商品は最低限しかないし、特に繁盛している様子もないのに、ずっと昔から変わらず続いているのが不思議なお店。そんなお店の経営の秘密を探っていきましょう。
潰れそうで潰れない店って？
例えば、流行を無視した洋服を置いている昔ながらの商店街の“ブティック“や創業年の古さでは群を抜く和菓子店などがあります。金物店、文具店、自転車店もしぶとく商売を続けている店のひとつでしょう。いずれも「単価が低い」「いきなり市場が広がることがな…
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