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2019/09/24

行列ができても閉店する店…有名ラーメン店から行列で成功する店の秘密に迫る

「行列は繁盛の証」と思う方も多いでしょう。
しかし、中には人気がありながらも行列が原因で閉店を余儀なくされた店もあります。
たくさんのお客様が並ぶことで何がデメリットになってしまうのか
その理由を探ると行列は諸刃の剣である側面がみえてきました。

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