お店のこと、はじめる前も、はじめた後も。

2017/07/07

飲食店のお箸。エコ箸と割り箸どちらがおすすめ?

ここ数年のキーワードにもなっている「エコ」。飲食店で使用するお箸も、使い捨ての割り箸から何度も使用できる樹脂製の「エコ箸」を導入するところが増えてきています。コスト削減につながったり、さらには「エコ」をアピールできることから、「エコ箸」の導入がおすすめのような印象ですが、実際にはどうなのでしょうか。

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