お店のこと、はじめる前も、はじめた後も。

2019/09/12

【canaeru QUIZ】羊肉…「ラム」と「マトン」の違いは?

脂肪分が少なくヘルシーなお肉として、美容や健康の面からも注目を集めている羊肉。
都市部などではジンギスカン専門店も増えましたね。

ですが、羊肉の部位というのはなかなか知らないもの。
よく聞く「ラム」と「マトン」の違い、説明できますか。

▶ こたえは?

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