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『れんげ』を購入する前に知っておきたい、れんげ選びのポイント3選

『れんげ』を購入する前に知っておきたい、れんげ選びのポイント3選_記事画像

ラーメンなど中華料理を食べるときに添えられているれんげ。
陶製のスプーンのことで、漢字では散蓮華(ちりれんげ)と書くのをご存知でしたか?
材質も陶製だけでなく、ステンレス製や木製、プラスチック製など多種多様で料理によって使うれんげも違ってくるそうです。
食事をより楽しんでいただくためにも、料理にあわせてれんげをお出ししてはいかがでしょうか。

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