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2018/04/12

【第5回:カナエタあとの方が大変!?儲かるためにおさえるべき5つのポイント】集客こそ社長の仕事?

独立・起業し、飲食店などのお店を開業することは、「自分が考えたコンセプトやテーマに沿った"完全自分オリジナル"の〇〇を、お客さまに提供し、それによって報酬を得る」という夢の仕事です。
その夢の仕事を継続させるためには、自分オリジナルの〇〇を産み出す作業よりも、お店という組織を経営するという作業の方が、圧倒的に多いのです。
残念ながら、このポイントを少なく見積もって開業してしまう開業者が多いのが実情です。
canaeru(カナエル)では、忙しい開業予定者のために、「まずはこれだけ抑えておけば経営は継続する」というポイントまとめてみることにしました。
たくさんの経営本のどれを読めばいいのか分からない、セミナーなどで勉強する時間がない…という方に、まずはこれだけでも抑えてほしいポイントは5つです。
起業して会社経営、美容院や飲食店も開業。あらゆる業態を事業化し、成功させてきた株式会社グリーンツリー代表・森田健太郎氏が解説します。

第5回目は、集客施策についてです。あなたは、お気に入りやあこがれ、または毎日通勤などの経路に気になる飲食店があって「行ってみたいな」と思ったら、そのお店のWebサイトを見に行ったりしませんか?
ですが、公式サイトを持たない飲食店が非常に多いのです。
この需要と供給のミスマッチ部分に集客策が隠されています。

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