お店のこと、はじめる前も、はじめた後も。

2017/09/14

カルトンって何?有るのと無いのでどう違うの?

飲食店はもちろん、現金を扱う店舗では当たり前のようにレジの横に置かれているお金を入れるためのトレー。その正式名称を「カルトン」と言うことをご存知でしたか?
たった1枚のトレーですが、会計時に「カルトン」があるのとないのでは大違い。「カルトン」を置くことで、どんな利点があるのでしょうか。

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