• 2025/01/17
  • 01:33:02

【期間限定配信】「月刊食堂」編集長・通山茂之の外食経営塾【第9回】リーダーシップ論

セミナー内容の紹介

2024年12月16日に開催したセミナー「月刊食堂」編集長・通山茂之の外食経営塾、第9回リーダーシップ論の模様をお送りいたします。数多くの飲食店を取材してきた通山氏がオーナーに必要なリーダーシップ論を語ります。ぜひご視聴ください。

通山茂之
講師
株式会社柴田書店「月刊食堂」編集長 通山茂之
1974年生まれ。1998年に株式会社柴田書店入社。
2011年7月に「月刊食堂」編集長就任。以降、現在まで12年に渡り編集長を務める。
国内外の飲食店の取材経験をもとにした客観性の高い情報分析/発信で業界から厚い信頼を得ている。
TV番組の出演など、各種メディアでも活躍。

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