おいしいだけではダメ！ 飲食店を成功に導くメニュー開発5つのポイント
開催日：2024/04/25(木) 場所：オンライン
- 無料
初めて飲食店を開業する方や開業後にメニュー開発でお悩みの方に向けて、経営におけるメニュー全体の考え方や開発手法についてお話しいたします。
飲食店開業期のメニュー開発で役に立つ情報を発信しますので、ぜひご参加ください。
このセミナーは受付を終了しました。
【セミナー概要】
・飲食店にとってメニューとは
・メニューは利益計画の源泉
・プロダクトアウトとマーケットインをメニューに活かす
・商品開発には「〇〇 × ”なじみ”」が重要
このセミナーは受付を終了しました。
主催者情報
- 株式会社USEN
講師名
- 株式会社アスピット シニアマネージャー コンサルティング担当 酒村 洋行
プロフィール
- 東京都内のレストランにてサービス、ソムリエとして勤務。その後、大手酒類メーカーにて全国の飲食店の開業支援やコンサルティングに16年間従事。以降、東京都内にて2店舗の飲食店企業の代表を務め、うち1店舗はミシュランビブグルマンに掲載される。代表退任後、アスピットにて社内教育や外部向けに飲食業界のコラムなどの執筆。
参加費用
- 無料
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カテゴリー
-
飲食・フードビジネス
独立・起業
参加対象
- ・開業を検討中の方でメニュー開発を行っている方
・開業中の方でメニューの開発を行っている方
・開業中の方でメニューの見直しを考えている方
日時
- 2024/04/25(木)14:00～15:30
申し込み締め切り日時
- 2024/04/24(水)12:00
開場時間
- 14:00
会場
- オンライン
会場住所
- オンラインセミナーのため会場のご用意はございません。
お申込み方法
- 「セミナーを申し込む」ボタンから、必要事項を記入のうえ、お申し込みください。
お申込みいただいた方へは、後日セミナーにご参加いただくためのURLをメールにてお送りさせていただきます。
当日はセミナー参加URLからご参加ください。
情報提供
- 株式会社USEN
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