お店のこと、はじめる前も、はじめた後も。

  • HOME
  • 開業ノウハウ
  • サービスの意味とは?~自分がされて嬉しいことをしてあげたら、お客さんは絶対喜ぶ~【たむけんインタビュー】

2017/11/06

サービスの意味とは?~自分がされて嬉しいことをしてあげたら、お客さんは絶対喜ぶ~【たむけんインタビュー】

”たむけん”の愛称で親しまれているタレントのたむらけんじさん。お笑いタレントとしてだけでなく、焼肉店や中古車屋などを経営するビジネスマンとしても有名です。テレビでは決して見せない(!?)実業家・たむらけんじに迫ります!
第3回目は「サービス」をテーマに語っていただきました!

焼肉を開業したきっかけは?

――たむらさんのお店のプロデュースの発想の端緒について聞かせてください。料理のイメージが先か、それともお店トータルのパッケージのイメージが先か、どちらなんでしょうか。たとえば「炭火焼肉たむら」は?

たむら: 「炭火焼肉たむら」でいうと、焼肉屋っていう業態は決まってたので、選びようもなく「焼肉屋をやらなアカン」ってところから始まってるので。

――義理のお母さんのお店を引き継いだんですよね。始めた当時は困惑はありましたか?

まあ、僕、寿司の方が好きですもん (笑)。いや、まあ当時は、困惑なんか…

つづきをよむ→

【無料】SNSでログインメールアドレスで会員登録してすべてのコンテンツをみてみよう!

会員登録していただくと、
その他のコンテンツも
“ずっと無料”でご利用できます!
・500記事以上!儲けるための開業・経営・資金の情報が盛りだくさん
・充実の店舗物件情報!約1000件の物件情報を掲載!
・【会員限定】お役立ちコンテンツがダウンロードし放題!

PAGETOPへ