叶えた人インタビュー（6ページ目）
成功のため、労を惜しまない努力が必要なことは語るまでもありません。一方、それをしていれば必ず成功するとは言えません。夢を叶える人、目標を達成する人には、必ずと言っていいほど独自の信念があるものです。「叶えた人インタビュー」では、そんな方々の、ここでしか聞けないお話をご紹介します。
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2016/12/06
誰からも見向きもされなかったプロレス団体DDTが業界オンリーワンになるまで高木 三四郎/DDTプロレスリング
高木社長をはじめ3人のレスラーによって旗揚げされたプロレス団体DDT。なぜ、プロレス団体を立ち上げるに至ったのか、…
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2016/12/05
プロレス団体DDTが飲食事業など多角経営をする背景とは？高木三四郎/DDTプロレスリング
高木社長をはじめ3人のレスラーによって旗揚げされたDDT。高木社長は2007年にバー「ドロップキック」を開店。さら…
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2016/12/01
16年以上続く住宅街にあるお花屋さんに聞く、息の長い経営の秘訣とは？窪田 直秀/Perfume（パフューム）
閉店していくフラワーショップが多いなか、16年以上もの長きにわたり同じ場所で商売を営む「Perfume」。「開業し…
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2016/12/01
お客さま視点を貫く銀座・目抜き通りのイタリアン山中ファビオ/銀座イタリアンFabi’s（ファビズ）
下積み時代から慣れ親しんだ街、東京・銀座に、念願のレストランを開業して10年、そして姉妹店をオープンして2年。ホー…
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2016/12/01
脱サラで念願のカフェ開業へ …「自分のお店を持ちたかった理由」とは？町山 友康/サカノウエカフェ
坂の上にお店があることから付いた名前が「サカノウエカフェ」。人気はオリジナリティ溢れるラテアート。人気の街、東京・…
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2016/12/01
人気エリア・三宿にあるカフェ「FUNGO」は新たな食文化の発信地関 俊一郎/FUNGO
強い意欲がなければビジネスの継続は難しいもの。お客様のため、社会のため。そして、社会を変えていけなければ淘汰される…
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2016/12/01
モアナ歯科が成功した秘密。「目指すビジョンを描き、イメージに沿って経営をしてきた」吉田元/医療法人 奉優会 モアナ歯科クリニック
歯科医師としてだけでなく、経営者としての顔も持つ「医療法人 奉優会 モアナ歯科クリニック」の吉田理事長。多忙な中で…
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2016/12/01
ヘアサロンのオーナーが心がけるべきは、スタッフが辞めない店づくり樫本 勝巳/HAIR WORK OPUS
吉祥寺に美容室を3店舗展開するオーナーに、開業までの道のり、そして開業資金やスタッフについてお話をいただきました。…
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2016/12/01
雑誌への掲載が、経営が軌道に乗るきっかけになった八木康介/RISTORANTE YAGI（リストランテ ヤギ）
独立までは、ジャンルを問わずいろいろな料理にチャレンジしてきたという八木シェフは、アパレルショップでも勤務経験があ…
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2016/12/01
レッドオーシャンの歯科業界。女性歯科医が敢えて「デンタルタニザワ」を開業した理由とは…谷澤綾乃/DENTAL TANIZAWA（デンタルタニザワ）
スタッフはすべて女性、カフェを意識した内装、院内には音楽放送、リラックスのためのアロマなど、女性ならではの視点を多…
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2016/12/01
後編：飲食店は店主のキャラが立てば、基本なんでもイケます！中島 武/際コーポレーション
飲食店のヒットメーカーとして注目を受け続ける「際コーポレーション」中島代表取締役社長。その独創的なアイデアと、時代…
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2016/12/01
前編：最初は小さく生んで、大きく育てたほうがいい中島 武/際コーポレーション
飲食店のヒットメーカーとして注目を受け続ける「際コーポレーション」中島代表取締役社長。その独創的なアイデアと、時代…
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2016/12/01
現場経験ゼロから飲食業界へ――新進気鋭の若手会社経営者が語る、成功への想い中元 孝太/株式会社ヴィクセス
2010年に飲食事業で起業を果たした中元孝太代表取締役社長。飲食店の現場経験ゼロからのスタートだったが、今では新進…
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2016/12/01
人気イタリアン、オーナーシェフの異色な経歴!?加藤 政行/セントベーネ
巨匠・落合 務シェフの基で腕を磨いた加藤政行シェフ。イタリアでの修行を経て、帰国後には新しいタイプのイタリア料理を…
