【第5回】月刊食堂・通山編集長の外食経営塾｜スペシャル対談（ゲスト：「肉汁餃子のダンダダン」井石 裕二氏）
開催日：2024/08/20(火) 場所：オンライン/東京都
- 無料
全12回！外食産業のための経営誌「月刊食堂」の通山編集長による外食経営塾を開催します。
通山氏が繁盛店を取材し続けて得た目線から得た外食経営理論を、1年間の講座形式で伝授！
第5回はスペシャル対談と称し、「肉汁餃子のダンダダン」井石社長と通山編集長のトークライブをお届けします！
対談テーマは『「⾁汁餃⼦のダンダダン」チェーンができるまで』
貴重な対談をお見逃しなく！
【セミナー概要】
14：30～16：00 講演
主催者情報
- 株式会社USEN
講師名
- 株式会社柴田書店「月刊食堂」編集長 通山 茂之、ゲスト：株式会社NATTY SWANKY 代表取締役社長 井石 裕二
プロフィール
- 株式会社柴田書店「月刊食堂」編集長
1974年生まれ。1998年に株式会社柴田書店入社。
2011年7月に「月刊食堂」編集長就任。以降、現在まで12年に渡り編集長を務めている。
国内外の飲食店の取材経験をもとにした客観性の高い情報分析／発信で業界から厚い信頼を得ている。TV番組の出演など、各種メディアでも活躍。
参加費用
- 無料
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カテゴリー
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飲食・フードビジネス
独立・起業
参加対象
- 【こんな方におすすめです】
・外食経営を成功させたい方
・外食ビジネスを拡大していきたい方
・トレンドを経営に活かしたい方
日時
- 2024/08/20(火)14:30～16:00
申し込み締め切り日時
- 2024/08/19(月)12:00
開場時間
- 会場 14:00
オンライン 14:30
会場
- USEN東京本社
会場住所
- 東京都品川区上大崎三丁目1番1号 目黒セントラルスクエア(JR山手線目黒駅「東口」より徒歩1分／東京メトロ南北線、都営三田線、東急目黒線目黒駅「正面口」より徒歩1分
マップ)
お申込み方法
- 「セミナーを申し込む」ボタンから、必要事項を記入のうえ、お申し込みください。後日セミナー参加のご確認をさせていただく場合がございます。
備考
- ・本セミナーはアーカイブ配信を予定しています。
・本セミナーは、外食経営者および開業者の方を対象としたセミナーです。営業活動目的での会場参加はお断りしています。ご了承ください。
情報提供
- 株式会社USEN
