個人経営者必見！国民食【焼き鳥】で20年以上続く店舗作りの秘訣

開催日：2023/10/25(水) 場所：オンライン

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流行り物で短い投資回収を武器にするブランド、セントラルキッチンや冷凍物を活用した簡単さを武器にするブランド、初期費用などの費用面での安さのみを武器にするブランドが多い現在の飲食フランチャイズ。
大きな資金を持つ法人様などであれば、スクラップ＆ビルドを繰り返し常に時代の波に乗れる利点などがあると思いますが、脱サラや個人事業主の方が新たにフランチャイズの店舗を始める時に一番重要な事は、如何に長く続ける土台が準備されているかだと考えます。

本セミナーではその土台の内容も、自社ブランド【鳥みや】を引き合いに出させていただき余すことなくお伝え致します。
脱サラや個人事業主にて息の長い店舗を作っていきたい方は必見のセミナーです。是非、ご参加ください。

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【セミナー概要】

・自己紹介
・外食産業の動向
・フランチャイズ業界の市場状況
・飲食業界、新販促/新業態から読み取れる事
・長く続く店舗を作るために【必要な強み】とは
・フランチャイズの選び方
・自社フランチャイズブランド【鳥みや】のご紹介

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主催者情報: 株式会社USEN

講師名: 有限会社シャイニング代表取締役　宮原弘典

プロフィール: 有限会社シャイニング代表取締役

1999年、【鳥・こまち】ブランドのフランチャイズ店舗オーナーを脱サラして始める（現前橋本店）。数年後には【鳥・こまち】フランチャイズ創業者と共に店舗拡大の業務を共同にて従事。最大約100店舗まで加盟店拡大に成功。その後、自身もフランチャイズ本部側として活動し、加盟店舗を拡大する。代表宮原が熱心に取り扱い交渉を実施した事により、店舗拡大の大きな武器となった【一般のFCでは難しい、冷凍ものでは無い新鮮な鶏肉】を産地直送にて加盟店舗へ届ける仕組みを作ることにも成功。現在も全農/群馬チキンフーズ様よりご提供を継続いただく。前橋本店の営業についても開店から24年経過しており、現在でも好調な経営状況が続いている。令和4年8月より新ブランド【鳥みや】フランチャイズを立ち上げ、目下加盟店拡大活動を実施中。