飲食店オーナー必見！アルバイトの募集の仕方とは

「求人募集をしているのに、なかなか応募が集まらない」「最適な人材が見つからない」
多くの人によって成り立つ飲食店経営において、人材確保は大きな課題となります。
アルバイトを効率的に確保するためには、求職者の立場に立って、求人募集の方法を見直す必要があるかもしれません。
今回は、求職者の視点から考える、アルバイト募集を集めるコツをご紹介します。

求人募集が少なく、人員不足で頭を抱えている飲食店は多いのではないでしょうか。アルバイトは、短期間での入れ替わりがはげしく、迅速で効率的な採用が求められます。
もしアルバイト募集に悩んでいるなら、求人募集の方法や手段が足りない、もしくは間違っているかもしれません。アルバイト募集において、最大限の効果を得るためにおすすめの求人方法を、4つご紹介します。

・求人媒体をつかう
求人媒体として代表的なのはWeb媒体と紙媒体です。
Web媒体は、インターネット上での求人情報誌ともいえる求人サイトのことです。求人の情報量が多く、職場の雰囲気が伝わりやすいメリットがあります。
紙媒体は、新聞の求人欄や折込チラシ、求人情報誌などです。コンビニや駅など、目にする機会が多い場所に設置されているのがメリットです。
これらの求人媒体は、多くのエリアのより多くの人の目に留まりやすく、応募につながりやすいという特徴があります。豊富なノウハウがあるため効率的な求人の打ち出しができ、短期間で効果を見込みやすい方法です。

「求職者がアルバイト選びで何を重視するのか」を知ることは、求人募集をして採用へと結びつけるために重要なことです。アルバイトを探している人が重視する応募の基準をご紹介します。

様々な手段を使って求人を出しても、求職者に応募してもらわなければ意味がありません。
求人募集を出す際に、「応募したい！」と求職者に思わせるためには、何が必要なのでしょうか。

数ある飲食店の中から、この店舗で働きたいと求職者に思わせるのは一見難しいことのように感じるかもしれません。しかし、求職者の立場に立ち、どのような職場環境で、何を重視して応募するのかを今一度考えてみると、応募へと結びつきます。競合と比較した際の自店舗の強みや魅力を洗い出し、最適な方法で求職者にアピールすることが、優秀な人材確保へとつながるのです。

この記事の監修
株式会社USEN/canaeru 開業コンサルタント

○会社事業内容
IoTプラットフォーム事業・音楽配信事業・エネルギー事業・保険事業・店舗開業支援事業・店舗運用支援事業・店舗通販事業。

○canaeru 開業コンサルタント
銀行出身者、日本政策金融公庫出身者、不動産業界出身者、元飲食店オーナーを中心に構成された店舗開業のプロフェッショナル集団。
開業資金に関する相談、物件探し、事業計画書の作成やその他の店舗開業における課題の解決に取り組む。