【見逃し配信版】潰れないカフェ開業｜数字が苦手でも“初月黒字”を実現する3つのルール

開催日：2025/12/16(火) 場所：オンライン

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カフェを開業したいけれど、「どのくらいお金が必要なのか」「どれくらい売れれば黒字になるのか」「最初のお客さんをどう呼べばいいのか」…こんな不安を抱えていませんか？
実際にカフェは、こうした準備を曖昧にしたまま始めてしまい、半年で潰れてしまうケースが少なくありません。
本セミナーでは、現役カフェ経営者であり開業支援の専門家が、失敗しないための“開業の型”をわかりやすく解説します。必要なお金の準備の仕方、毎月黒字を出すための考え方、オープン初月にお客さんを呼び込む方法。数字が苦手でも安心して学べ、開業を一歩前に進められる内容です。

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【セミナー概要】

潰れるカフェの現実と共通点
　① 潰れないカフェ資金のルール
　② 初月黒字をつくるカフェ事業計画のルール
　③ 続けて繁盛させるカフェ集客のルール
DXでできるカフェ運営のサポート

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主催者情報: 株式会社USEN

講師名: リディッシュ株式会社　開業事業責任者、カフェ経営者　弓達太一（ゆだてたいち）

プロフィール: 間借りカフェを立ち上げ、開業手続きからメニュー開発、集客まで開業に必要な実務を経験。その後、夫婦でカフェを開業し、初月から黒字経営を継続している現役のカフェ経営者。現在はリディッシュにて、カフェ・レストラン・居酒屋など多様な個人店の開業支援を担当。融資を活用した資金調達や事業計画の策定に強みを持ち、現場感覚と数字に基づいた伴走型の支援で、「潰れない開業」をサポートしている。