※見逃し配信【第8回】月刊食堂・通山編集長の外食経営塾|スペシャル対談(ゲスト:「鳥貴族」大倉忠司氏)

開催日:2024/12/12(木) 場所:オンライン

  • 無料

全12回!外食産業のための経営誌「月刊食堂」の通山編集長による外食経営塾を開催します。
通山氏が繁盛店を取材し続けて得た外食経営理論を、1年間の講座形式で伝授!

第8回はスペシャル対談と称し、全国に600店舗以上を展開する焼き鳥チェーン「鳥貴族」の創業者・大倉忠司氏と通山編集長のトークライブをお届けします!
対談テーマは『鳥貴族・大倉忠司氏が考えるリーダーシップ論』。
鳥貴族の誕生秘話はもちろん、経営者に必要なリーダーシップについてたっぷりお聞きします。

【セミナー概要】

・鳥貴族の誕生秘話
・経営者に必要なリーダーシップ論 ほか

主催者情報

株式会社USEN

講師名

株式会社柴田書店「月刊食堂」編集長 通山 茂之 株式会社エターナルホスピタリティグループ 代表取締役社長CEO大倉忠司

プロフィール

通山 茂之:株式会社柴田書店「月刊食堂」編集長
1974年生まれ。1998年に株式会社柴田書店入社。
2011年7月に「月刊食堂」編集長就任。以降、現在まで12年に渡り編集長を務めている。
国内外の飲食店の取材経験をもとにした客観性の高い情報分析/発信で業界から厚い信頼を得ている。TV番組の出演など、各種メディアでも活躍。

大倉忠司:株式会社エターナルホスピタリティグループ 代表取締役社長CEO
1985年に独立し、東大阪市内に「鳥貴族」を創業。1986年に株式会社イターナルサービス(現:株式会社エターナルホスピタリティグループ)を設立した。鳥貴族を含めたグループ累計店舗数1,000店舗を超える。

参加費用

無料

カテゴリー

飲食・フードビジネス
独立・起業

参加対象

【こんな方におすすめです】
・外食経営を成功させたい方
・外食ビジネスを拡大していきたい方
・トレンドを経営に活かしたい方

日時

2024/12/12(木)10:00~11:30

申し込み締め切り日時

2024/12/11(水)12:00

開場時間

10:00

会場

オンライン

会場住所

オンラインセミナーのため会場はございません。

お申込み方法

「セミナーを申し込む」ボタンから、必要事項を記入のうえ、お申し込みください。
お申込みいただいた方へは、後日セミナーにご参加いただくためのURLをメールにてお送りさせていただきます。
当日はセミナー参加URLからご参加ください。

お問合せ先

https://canaeru.usen.com/inquiry/

備考

本セミナーは、外食経営者および開業者の方を対象としたセミナーです。

情報提供

株式会社USEN

その他の開催予定セミナーを見る

その他の開催予定セミナーを見る

PAGETOPへ