飲食店開業セミナー・
講座情報

「独立・開業を決意したけど、個人事業主で始めるのと、会社で始めるのとどちらがいいの？」。
「売上も利益も安定してきたし、そろそろ法人にしたほうがいいのかな？」
こんな悩みを抱える開業希望者や個人事業主は多いはず。
本セミナーでは、“法人設立”をキーワードに開業時の経営形態の考え方、現在個人事業主として経営されている方には法人成りのタイミングについて、実際の流れや必要な資金などを、飲食業の実例を交えてわかりやすく解説します。
税金・社会保険・経営の違いを整理しながら、“あなたのお店に最適な選択とタイミング”を一緒に考えていきましょう。

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飲食業界は開業の数だけ夢があります。しかし現実には、1年以内に約3割、3年以内には7割が廃業へと追い込まれています。なぜ、これほど多くの店が失敗してしまうのでしょうか？
実はその原因のほとんどが「開業前の初期段階」にあります。資金繰りの誤算、経営計画の甘さ、売れる仕組みを持たないままスタートする──これらの落とし穴に気づかずに始めてしまうからです。

しかし裏を返せば、正しい計画と考え方を身につければ、失敗は防げるということ。
今回のセミナーでは、飲食店経営支援とビジネスモデル構築の専門家・須田光彦氏が、数々の実例をもとに「やってはいけない起業の法則」と、その具体的な解決策をわかりやす･･･

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インスタをはじめとするSNSは「認知ツール」から「来店を決める意思決定ツール」へと進化しています。
本セミナーでは、なぜSNSが来店行動に直結するのかという最新動向の解説から、インスタ運用と店内施策（サイネージ・レジ・モバイルオーダー）を連動させて売上を最大化する具体手法までを体系的にお伝えします。来店率アップ・客単価アップを実現する実践的なSNS施策、最新アルゴリズムを踏まえた運用の重要ポイント、そして今日からすぐに取り組めるアクションプランまで、飲食店オーナー様が“売上につながる運用”を実行できる内容を凝縮してお届けします。

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飲食店・美容・フィットネス・サービス業など、 店舗ビジネスの開業において「物件選び」は最重要項目です。

しかし実際には、
・立地が良ければ成功する
・家賃は売上の◯％以内ならOK
・不動産会社に任せれば大丈夫
といった間違った常識のまま物件を決め、 開業後に「こんなはずじゃなかった…」と後悔するケースが後を絶ちません。

本セミナーでは、事業用不動産に特化して数多くの出店支援を行ってきた講師が、 “開業前にしか修正できない物件選定の考え方”を実例ベースで解説します。

✔ 良い物件・悪い物件の見極め方
✔ 業種別に見る「失敗しやすい立地」
✔ 不動産会社が教･･･

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店舗開業を目指す方の多くが「自分の店を持ちたい」という強い想いを抱く一方で、開業初期の集客不振や運営判断の難しさから、早期撤退に至るケースも少なくありません。
本セミナーでは、ゼロから個人で開業する際に直面しやすい課題を整理した上で、フランチャイズ加盟によって解決できるポイントや、将来的な事業ビジョンに近づくための現実的な選択肢としてのFC活用について解説します。

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飲食店の独立開業を目指す人の中で、最も人気の高い「カフェ・喫茶」などのカフェビジネス。
その一方で最も成功確率が低いのが“カフェビジネス”であることをご存じでしょうか？
「オシャレだから」「楽しそうだから」「自分にもできそうだから」と安易な考えでスタートを切ると痛い目に合うかもしれません。
本セミナーでは、カフェや喫茶店の開業を目指す方に向けて、カフェビジネスの成功確率を高めるポイントを紹介していきます。

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補助金／助成金を活用すれば、事業の成長スピードを一気に高めることができます。しかし、「手続きが煩雑そう」「そもそも知らなかった」といった理由で、多くの経営者がチャンスを逃しているのが現状です。

本セミナーでは、スタートアップが直面する資金繰り、採用、設備投資などの課題に対し、補助金／助成金、そして優遇税制の活用による具体的な解決策をご提案。申請のコツや成功事例も交えながら、事業の持続的な成長と飛躍を支援する最新情報をわかりやすくお届けします。

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いまやほとんどの飲食店が集客に活用しているインスタグラム。ですが始めてもうまく活用できず断念してしまう…という方も多くいらっしゃいます。本セミナーでは、今日からできるインスタグラムの投稿・ストーリーズで集客をアップさせるコツを伝授！今回はインスタの『リール編』をお送りします。
SNS運用が初めてという方にもわかりやすくお伝えします。まずは1歩踏み出してみてください！

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本セミナーは、初めて飲食店を開業する方のために、知らなければならない販売促進の基本と開業までにすべき販促準備、そして、オープン販促はどうしたらよいかについて話します。飲食店開業とオープン販促で失敗しないために、ぜひご参加ください。

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カフェを開業したいけれど、「どのくらいお金が必要なのか」「どれくらい売れれば黒字になるのか」「最初のお客さんをどう呼べばいいのか」…こんな不安を抱えていませんか？
実際にカフェは、こうした準備を曖昧にしたまま始めてしまい、半年で潰れてしまうケースが少なくありません。
本セミナーでは、現役カフェ経営者であり開業支援の専門家が、失敗しないための“開業の型”をわかりやすく解説します。必要なお金の準備の仕方、毎月黒字を出すための考え方、オープン初月にお客さんを呼び込む方法。数字が苦手でも安心して学べ、開業を一歩前に進められる内容です。

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一般的にスケルトンよりも費用が抑えられ、飲食店開業時に人気な居抜き物件。しかし、事前に物件を調べ、理想の内装外装が実現可能かを確認しなければ、追加の工事が発生してしまい、結果的にスケルトンより費用がかかってしまうことがあります。
居抜き物件の契約前にしっかりとチェックポイントを確認する必要がありますが、その為には飲食店の設計・施工に長年携わった経験が必要です。本セミナーでは飲食店開業支援サービス「<a href="https://omise-craft.com/" target="_blank" class="blank under_l">オミセクラフト</a>」のアドバイザーを務め、ロイヤ･･･

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日本政策金融公庫は、個人事業主や中小企業のサポートを目的に政府が100%出資している金融機関。それゆえに、開業予定者の資金調達先としておすすめです。
本セミナーでは、日本政策金融公庫の担当者をお迎えし、事業計画書作成のポイントをレクチャー。また、審査時に注目するポイントなど、金融機関から見たポイントをお教えします。

開業・創業時の融資元として人気が高い「日本政策金融公庫」。公庫のご担当者様を講師に迎え、審査の重要ポイント「事業計画」作成のコツをレクチャー。審査時に見る着眼点や、失敗しない開業の共通点など、金融機関からみたポイントを事例を交えて解説します。

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「開業準備は順調――」
そう思っていたのに、事業系ごみの回収手配でつまずくケースが後を絶ちません。
本セミナーでは、開業直前に多くの事業者様が経験するごみに関する”四大悲劇”をご紹介します。

「なぜそんな事態が起こるのか？」
「事前に防ぐ方法はあったのか？」

実際にあった事例をもとに、その原因と対策を分かりやすく解説します。
あわせて、当社が担う“トラブルやリスクを事前に回避する”役割 や、契約後のアフターサービスなど【具体的なサポートプラン】もご紹介。

さらに【アンケート回答者特典】として無料お見積りの申込受付も実施します。

「これから開業予定の方」「すでに事･･･

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はじめての飲食店出店――何から始めたらいいのか？　どのように準備したらいいのか？
そんな疑問に長年飲食店の開業／サポートを行ってきたベテランコンサルタントがお答えします！
本セミナーでは概論的な講義だけでなく、好事例／悪事例も踏まえてより実践的な内容でお送りします。
また、新規開業者にとって馴染みにくいインボイス制度の概略についても分かりやすくお伝えいたします。

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飲食店経営の経験者や、事業計画書作成のプロの知見で飲食店開業時のお金の準備のコツや疑問が解消できる45分間！
「自己資金で十分だと思っていたが足りなかった」「事業計画書は自分でも作れるがプロとの違いは？」など、開業時のお金についてのあれこれを分かりやすく解説します。
自己資金300万円から理想の店舗を構えるための事業計画術、さらには運転資金を守り抜くための基礎知識について、会計ソフトのfreeeならではの視点が盛りだくさん。
後戻りできなくなる前に、開業者必見・必聴のセミナーです。

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開業を思い立った段階から、多店舗展開を検討されている方まで！

『開業を検討しているが何からはじめていいか分からない』『不動産に相談したいが機会がない』『実際にどれくらい資金がかかるのか？』
といったお声をよくいただきます。
そこで開業を目指されている皆様に有益な情報を取得いただきたく、開業応援相談会を開催いたします。
不動産屋さん、資金関連、店舗運営のスペシャリストをお呼びし、個別に・気軽に相談ができる相談会になります。

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「飲食店を開きたいけれど、何から始めればいいの？」「飲食マーケットの動向や失敗しないために絶対に知らなければいけないことを知りたい！」
そんなあなたのためのセミナーです！

いつか自分の飲食店を経営し、お客様に感動を提供する日を夢見ていませんか？

本イベントでは、飲食店を開業予定の方向けに事前に知っておきたい開業準備や知識を学ぶことができます。

はじめて飲食店を開業予定の方はもちろん、業態変更をご検討の方にもおすすめの内容です。

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ここ数年の飲食店の経営環境はインバウンドの増加等で客数が増加している店舗も見られるものの、仕入れ値や人件費の高騰、さらには従業員の採用難など問題が山積みの状況です。
そんな中注目されているのが「ワンオペ」の飲食店経営。

しかしながら実際に「ワンオペでの店舗開業」を検討し始めると・・・

・何から準備を始めればいいのか？
・そもそも「ワンオペ営業」事態が非現実的と言われることもある？
・適した小さな物件サイズは競争率が高く取得が難しい
・飲食業経験が少ないのに一人で出来るのか？
・厨房経験無しでも大丈夫か？

など様々な不安も多く、前に進めない開業希望者をよく見かけます。･･･

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