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【録画配信版】【月刊食堂通山編集長が解説】業態改善ビフォー・アフター　焼き肉チェーン 肉のよいちは業態改善でどう生まれ変わったのか

開催日：2023/10/18(水) 場所：オンライン

  • 無料

焼肉屋さんなのにお米が主役！？
コスパ重視のごくごく普通の焼き肉チェーン店「肉のよいち」は、お店のメイン食材、メニュー等を大きく変更した業態改善によって客単価、月商、店舗数を大幅にアップさせました。
そこで、canaeruセミナーでもおなじみ、月刊食堂・通山編集長が、名古屋を中心に「肉のよいち」をチェーン展開する株式会社アクトコミュニティの代表・柳瀬雅斗氏を迎え、なぜ業態改善を成功させることができたのかを徹底解説します。

本セミナーは録画配信版です。

もっと詳しく知る

このセミナーは受付を終了しました。

【セミナー概要】

通山編集長が解説する焼き肉チェーン店「肉のよいち」改善実例紹介。
ビフォーアフターで比較しながら店舗売上げや客単価などがなぜ伸びたのかを通山氏が解説していきます。

このセミナーは受付を終了しました。

主催者情報

株式会社USEN

講師名

株式会社柴田書店「月刊食堂」 編集長　通山 茂之　株式会社アクトコミュニティ 代表取締役 柳瀬雅斗

プロフィール

通山茂之
数多くの外食繁盛店の取材を行ない、その豊富な知識を生かしてセミナーやTV出演などで情報発信を行なっています。

柳瀬雅斗
株式会社アクトコミュニティ 代表取締役

参加費用

無料

カテゴリー

飲食・フードビジネス
独立・起業

参加対象

・はじめて開業される方
・これからの飲食店運営に不安を感じている方
・業界トレンドを活かしたい方
・FC展開に興味がある方

日時

2023/10/18(水)14:00～15:40

申し込み締め切り日時

2023/10/17(火)12:00

開場時間

13:50

会場

オンライン

会場住所

オンラインセミナーのため会場のご用意はございません。

お申込み方法

「セミナーを申し込む」ボタンから、必要事項を記入のうえ、お申し込みください。後日セミナー参加のご確認をさせていただく場合がございます。

お問合せ先

https://canaeru.usen.com/inquiry/

情報提供

株式会社USEN

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