【TV・ラジオ出演の元オーナーが教える】飲食店開業の完全ガイド

開催日：2026/05/22(金) 場所：オンライン

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飲食店開業の準備、無理なく進んでいますか？
本セミナーでは、飲食店の開業・経営を経験した元店舗オーナーが、現場で得た知識と失敗からの教訓をもとに、長く続けられる飲食店の作り方を体験談とともにお伝えします。

今、飲食店開業を検討中または情報収集中の方、また店舗経営中でオペレーションを見直したい方も必見の内容でお届けします！

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【セミナー概要】

【オープニング】開業準備、何からやっていますか？
【体験談】元店舗オーナーが教える、実録！開業の流れ
【解説】飲食店開業で必要な3つのこと
【質疑応答・ご案内】開業アプリのご案内

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主催者情報: 株式会社USEN

講師名: リディッシュ株式会社　経営企画室長兼サービス統括責任者　新藤昂也

プロフィール: 個人事業主として飲食店の開業・経営を経験し、これまでに2業態のプロデュースおよびそのうち1業態の事業売却。
現場での「調理・接客」から、売上を作る「集客」、そして店舗存続の要である「財務・経理」までを一気通貫で手掛けた経験が強み。
現在はREDISH税務のサービス統括として、日々多くの飲食店の経理・申告実務に携わり、現場の負担を減らす「効率的な経理フロー」の構築にも尽力している。
「飲食店が潰れない世界を作りたい」という強い想いから、元オーナーとしての実体験と現在の実務知見を融合させ、机上の空論ではない「現場が実践できる黒字化の仕組み」と「経理自動化」のメソッドを提唱。