• 2024/10/04
  • 01:49:45

【期間限定配信】「月刊食堂」編集長・通山茂之の外食経営塾 第6回 チェーンストア理論の原理原則Part①―業種業態論

セミナー内容の紹介

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【期間限定のアーカイブセミナー配信】
2024年9月24日にUSENにて開催したセミナー
「月刊食堂」編集長・通山茂之の外食経営塾
【期間限定配信】「月刊食堂」編集長・通山茂之の外食経営塾 第6回 第6回 チェーンストア理論の原理原則Part①―業種業態論
の模様を特別公開いたします。

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実践型で学べる 外食経営者のための経営セミナー
「月刊食堂」編集長・通山茂之の外食経営塾
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通山茂之
講師
株式会社柴田書店「月刊食堂」編集長 通山茂之
1974年生まれ。1998年に株式会社柴田書店入社。
2011年7月に「月刊食堂」編集長就任。以降、現在まで12年に渡り編集長を務める。
国内外の飲食店の取材経験をもとにした客観性の高い情報分析/発信で業界から厚い信頼を得ている。
TV番組の出演など、各種メディアでも活躍。

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