【無料・オンライン開催】「月刊食堂」編集長が語る!流行りの販売戦略から読み取る繁盛店のポイントとは?

開催日:2022/01/21(金) 場所:オンライン

  • 無料

外食産業のための経営誌「月刊食堂」の編集長・通山茂之氏が、数多くの繁盛店を取材してきた経験から、近年の飲食店のトレンドを振り返り、そこから見えてきた今後の飲食店の姿を事例を交えて紹介します。

【セミナー概要】
・自己紹介
・イントロダクション 戻らない21時以降集客をどうするか?
・見えてきたテイクアウト・デリバリーの成功法則
・外食トレンド考察 なぜ韓国、台湾、すし居酒屋の出店ラッシュなのか ~成功事例から探るアフターコロナのヒント~
・今後採り入れた方がいいSTP分析とは?

主催者情報
株式会社USEN
講師名
通山茂之
プロフィール
株式会社柴田書店「月刊食堂」編集長
数多くの外食繁盛店の取材を行ない、その豊富な知識を生かしてセミナーやTV出演などで情報発信を行なっている。
参加費用
無料
カテゴリー
独立・起業
参加対象
【こんな方におすすめです】
・現在飲食店を経営している方
・これから飲食店の開業を目指す方
・コロナ後の飲食店経営に不安をお持ちの方
日時
2022/01/21(金)14:00~16:00
開場時間
14:00
会場
オンライン
会場住所
オンラインセミナーのため会場のご用意はございません。
備考
※本セミナーはオンラインツールを使用したセミナーです。
情報提供
株式会社USEN

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