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【無料】飲食店の存続はトラブル対策で決まる withコロナ時代の繁盛店と衰退店の分かれ道~全国830以上のお店を生み出した究極の接客術を伝授~@東京/目黒

開催日:2020/10/15(木)場所:東京都

  • 無料

10坪のバーを3年で年商4200万円に急成長させ、15年間の維持と6店舗への展開ののち、バーの学校を立ち上げ、現在まで全国に830名以上の卒業生を開業に導いた講師が、お酒を扱う飲食店における酔っ払いの心理、withコロナの時代に起こり得るトラブル対策を伝授します。

【セミナー概要】
1)トラブルの種類と最良の対策
2)無銭飲食のパターンと対処法
3)顧客間のトラブル対処の仕方、店のグレードが決まるプロの解決方法
4)腹の底にあるクレームを見抜き、再来店につなげるテクニック
5)店内破損の定番と、間違ってはいけない請求時のポイント
6)泥酔客対処法と知っておくべき法律

【セミナー申込をご検討中の皆さまへ】
新型コロナウイルス感染症に伴うセミナー開催及び弊社対策につきまして
新型コロナウイルスの感染症対策として、以下の方針にてセミナー開催を行います。受講者のみなさまには、安心してセミナーにご参加いただくため、下記をご確認の上、ご参加くださいますようお願い申し上げます。
1)会場収容可能人数に対し、小規模人数での開催とし、席の間隔をできるだけ空けた受講体制で行います。
2)セミナールーム入り口にアルコール消毒液を設置いたします。入室の際に「手指消毒」へのご協力をお願いいたします。
3)セミナールーム・机の消毒を徹底いたします。
セミナーご参加のみなさまには、予防対策としてマスクの着用をお願いしております。マスクについては、原則としてセミナー参加者さま各自でのご用意をお願いしています。
また、運営スタッフおよび講師もマスク着用にて進行させていただきます。
以上につきましてご了承の上、ご参加いただけますようお願い申し上げます。

主催者情報
株式会社USEN
講師名
日本パブ&バー経営専門学院 学院長
(一社)日本パブ&バー協会代表理事
木田 竜典氏
参加費用
無料
定員
20名様
カテゴリー
独立・起業
参加対象
こんな方におすすめです
・これから飲食店の開業を考えている方
・すでに飲食店を経営されている方
・BAR系店舗の開業を考えている方
日時
2020/10/15(木)14:00~16:00
開場時間
13:50
会場
USEN東京本社
会場住所
USEN東京本社 東京都品川区上大崎三丁目1番1号 目黒セントラルスクエア(JR山手線目黒駅「東口」より徒歩1分/東京メトロ南北線、都営三田線、東急目黒線目黒駅「正面口」より徒歩1分)
備考
※本セミナーでは、営業活動目的での参加をお断りしています。
情報提供
株式会社USEN

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