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※見逃し配信【第8回】月刊食堂・通山編集長の外食経営塾|スペシャル対談(ゲスト:「鳥貴族」大倉忠司氏)
開催日:2024/12/12(木) 場所:オンライン
- 無料
全12回!外食産業のための経営誌「月刊食堂」の通山編集長による外食経営塾を開催します。
通山氏が繁盛店を取材し続けて得た外食経営理論を、1年間の講座形式で伝授!
第8回はスペシャル対談と称し、全国に600店舗以上を展開する焼き鳥チェーン「鳥貴族」の創業者・大倉忠司氏と通山編集長のトークライブをお届けします!
対談テーマは『鳥貴族・大倉忠司氏が考えるリーダーシップ論』。
鳥貴族の誕生秘話はもちろん、経営者に必要なリーダーシップについてたっぷりお聞きします。【セミナー概要】
・鳥貴族の誕生秘話
・経営者に必要なリーダーシップ論 ほか主催者情報
- 株式会社USEN
講師名
- 株式会社柴田書店「月刊食堂」編集長 通山 茂之 株式会社エターナルホスピタリティグループ 代表取締役社長CEO大倉忠司
プロフィール
- 通山 茂之:株式会社柴田書店「月刊食堂」編集長
1974年生まれ。1998年に株式会社柴田書店入社。
2011年7月に「月刊食堂」編集長就任。以降、現在まで12年に渡り編集長を務めている。
国内外の飲食店の取材経験をもとにした客観性の高い情報分析/発信で業界から厚い信頼を得ている。TV番組の出演など、各種メディアでも活躍。
大倉忠司:株式会社エターナルホスピタリティグループ 代表取締役社長CEO
1985年に独立し、東大阪市内に「鳥貴族」を創業。1986年に株式会社イターナルサービス(現:株式会社エターナルホスピタリティグループ)を設立した。鳥貴族を含めたグループ累計店舗数1,000店舗を超える。
参加費用
- 無料
-
カテゴリー
-
飲食・フードビジネス
独立・起業
参加対象
- 【こんな方におすすめです】
・外食経営を成功させたい方
・外食ビジネスを拡大していきたい方
・トレンドを経営に活かしたい方
日時
- 2024/12/12(木)10:00~11:30
申し込み締め切り日時
- 2024/12/11(水)12:00
開場時間
- 10:00
会場
- オンライン
会場住所
- オンラインセミナーのため会場はございません。
お申込み方法
- 「セミナーを申し込む」ボタンから、必要事項を記入のうえ、お申し込みください。
お申込みいただいた方へは、後日セミナーにご参加いただくためのURLをメールにてお送りさせていただきます。
当日はセミナー参加URLからご参加ください。
備考
- 本セミナーは、外食経営者および開業者の方を対象としたセミナーです。
情報提供
- 株式会社USEN
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