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原価率を考えると飲食店はビールに絶対手を抜いてはいけないって知ってた?実に100種類を超えるビールの知識を付けよう

2018/04/25

原価率を考えると飲食店はビールに絶対手を抜いてはいけないって知ってた?実に100種類を超…

お酒を提供する飲食店では、まず置いていないところがないと言われるビール。
でもその種類が100以上にものぼることはあまり知られていません。
使用する原料や醸造法によって味わいもまったく違うんです。
ワインのように季節や料理などに合わせてお客様が選ぶことができるよう、メニューを充実させてみません…

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