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食品製造事業者等のみなさま

HACCP研修事業

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食品の品質管理体制強化対策事業補助金のうち研修会等の開催

登録機関:農林水産省

目的

食品産業の発展のためには、食品の安全と消費者の信頼確保が不可欠であり、食品製造事業者の衛生・品質管理体制の強化を図っていく必要があります。このため、食品製造事業者の衛生・品質管理水準の底上げとHACCP導入に必要な人材育成のための研修会の開催を支援しています。

対象者の詳細

食品製造事業者等

支援内容・支援規模

・HACCP導入促進のための責任者・指導者養成研修
・HACCP導入研修や一般的衛生管理(高度化基盤整備)の研修
・コンプライアンスの徹底や組織マネージメントの重要性等に関する研修
・輸出先国・地域が求めるHACCP等の衛生・品質管理基準等に関する研修

募集期間

開催される研修に関する詳細については、下記ホームページに掲載している研修実施事業者の研修概要をご確認ください。

対象期間

開催される研修に関する詳細については、下記ホームページに掲載している研修実施事業者の研修概要をご確認ください。

問い合わせ先

農林水産省 食料産業局 食品製造課 食品企業行動室
担当者:品質管理普及班(03-3502-5743(直))

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