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レンゲの正式名称は○○レンゲって知ってた?料理に合わせたレンゲでお店の評価もUP!

2018/04/17

レンゲの正式名称は○○レンゲって知ってた?料理に合わせたレンゲでお店の評価もUP!

ラーメンなど中華料理を食べるときに添えられているレンゲ。
陶製のスプーンのことで、漢字では散蓮華(ちりれんげ)と書くのをご存知でしたか?
材質も陶製だけでなく、ステンレス製や木製、プラスチック製など多種多様で料理によって使うレンゲも違ってくるそうです。
食事をより楽しんでいただくためにも、料理…

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