【canaeru QUIZ】市販アイスクリームに新たに表示された事柄とは？

今年、大手食品メーカーが、市販のアイスクリーム製品にこれまで記載してこなかったある事柄の表示を開始すると発表しました。
それは何でしょうか？

アイスクリーム類は「－18℃以下」という保存上の注意を守れば長期間保存しても品質の変化が小さいとされます。
そのため、消費者庁の食品表示基準では賞味期限表示を省略できますが、一方で賞味期限の表示を希望する消費者の声もあり、表示するメーカーが現れたということです。