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【canaeru QUIZ】飲食店経営における重要指標 FLコスト の「L」って何?

【canaeru QUIZ】飲食店経営における重要指標 FLコスト の「L」って何?_記事画像

飲食店経営における重要な指標の1つに「FLコスト」があります。

このうち、
「F」は「食材費」

では、
「L」は何を表すアルファベットでしょうか?

▶ こたえは?

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