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2019/08/29

【canaeru QUIZ】今日は焼き肉の日(8月29日)です。牛肉の希少部位「シャトーブリアン」とはどんなお肉?

今日、8月29日は「焼き肉の日」です。
というわけで、牛肉の関するクイズを。

牛肉の部位20種類以上ありますが、
その中の希少部位として、みなさんも一度くらいは聞いたことがあるで
あろう「シャトーブリアン」。

1頭から取れる量が一番少ない部位で、希少部位の中でもさらに希少!

さて、このシャトーブリアンですが、いったいどの部分のお肉でしょうか?

▶ こたえは?

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