飲食の英語シリーズ。
知ってそうで知らない、分かりそうで分からないのが飲食や食べ物に関する英語。
「食感」は英語でなんていうでしょう？
■ 回答 ■
texture（テクスチャー）
これが一般的な言い方。
feering
と表現されることもあるようですが、「舌触り」を表す食感は
texture
です。
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