フォースウェーブ、スペシャルティ、デカフェ、コールドブリュー・・・。
コーヒーのトレンドは常に語られていますが、なかなか爆発を見せるトレンドはありませんね…。
さて、今日のクイズは「ホワイトコーヒー」です。
「ホワイトコーヒー」というコーヒーを聞いたことがありますか?
トレンドの候補として挙がることはないですが、世界的に飲まれているコーヒーだと言われています。
さて、「ホワイトコーヒー」とは、どこの国のコーヒーでしょうか?
■ 回答 ■
マレーシア
「ホワイトコーヒー」は、正式には「イポー・ホワイト・コーヒー」と言って、マレーシア・ペラ州の都市イポーで誕生したコーヒーのことです。
マレーシアの華僑が作ったものだと言われ、香り・コーヒーの味が濃厚でありながら、圧倒的に苦味が少ないのが特徴。
現地では「オールドタウン(Oldtown)」ブランドが有名。
