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2018/10/01

今流行りの「食べ飲み放題」は儲けが出るのか?儲ける方法を考えてみた

居酒屋などの「食べ放題」や「飲み放題」のプランは、会社の飲み会やサークルの学生たちが財布を気にすることなく飲食を楽しむことができる強い味方として根強い人気がありますが、最近では、これらの2つのプランを一緒に提供する飲食店が増えています。
赤字にならないの?と店側はヒヤヒヤしそうな「食べ飲み放題」。
導入のメリットは一体、どこにあるのでしょうか?

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