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2018/04/13

カフェと喫茶店の違いは、実は法律で定められている!スタバやドトールはどっち?

カフェと喫茶店。なんとなく古いのが喫茶店で、新しいのがカフェ。あるいは、店内の雰囲気が明るいのがカフェで、照明はほの暗く、落ち着いた雰囲気を持っているのが喫茶店、というように、どちらも“なんとなく”のイメージで使い分けている人が多いのではないでしょうか。
スターバックス、タリーズ、ドトールはカフェ?喫茶店?
実は、カフェと喫茶店には、法律の定義があるのです。

カフェと喫茶店それぞれの持つイメージ

カフェと喫茶店は、どちらもコーヒーや紅茶などの飲み物と、サンドイッチなどの軽食を提供するという点では共通しています。大切な人とおしゃべりを楽しむことのできる空間、あるいは、ひとりで静かに過ごすことのできる空間という点でも共通しています。
となると、やはりカフェと喫茶店で異なるのは“なんとなく”のイメージだけなのでしょうか?
それぞれが持つ“なんとなく”の特徴をあげつつ、比較していきましょう。

カフェの持つイメージ

・明るい照明のもと、軽快な音楽が流れている
・オープンスペースにテラス席がある
・限定スイーツや、おしゃれ…

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