「店舗の保険」と聞くと、災害や火災などが発生した時に補填してくれるものだと想像してしまいがちですが、「食中毒を起こしてしまった」、「お客様のコートを紛失してしまった」など、店舗経営をしていれば起きてしまうであろう、さまざまなリスクに対応しているのが店舗型保険なのです。
どんな保険の種類があるのか、どんな場合に適用されるのか、失敗しない保険の選び方などを保険のプロにお聞きしました。
4回にわたって、店舗型保険について解説していきます。
食中毒の保険は生産物が対象
たとえば野菜をただ売ってるだけ、魚を売っているだけでは補償の対象にはなりません。では、しめさばや刺身に寄生虫がいて食中毒になってしまったケースはどうでしょうか。たとえば、2017年に芸能人の方が罹るなどして話題になったアニサキス中毒等ですが、実はこれは保険の補償対象です。なぜかというと、調理するということは、お客様が安全に食べられる状態にしなければならないということだからです。寄生虫を除去するということも、調理の一環だからです。それから、もし食中毒を起こしてしまったら、お客様には病院に行ってもら…
- 関連記事
-
-
2018/09/07
-
2018/11/16
-
2018/11/16
-
